Cajuina é Patrimônio Cultural do Piauí

A partir de agora, o modo artesanal de produzir a cajuína é considerado como de relevante interesse cultural para o Piauí. O decreto foi assinado pelo Governador Wellington Dias no dia 15 de maio.
O reconhecimento é resultado da atuação da Fundação Cultural do Piauí (Fundac), que realizou em parceria com o Emater (Instituto de Assistência Técnica e Extensão Rural) um trabalho de documentação e pesquisa sobre a bebida piauiense. Este registro também foi enviado ao Ministério da Cultura (MinC), para que a cajuína também se torne um Patrimônio Cultural Brasileiro.